Cours détaillé — Technicien de SCEMIM

Machine à glaçons

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Programme du cours détaillé

  1. Sommaire
  2. 1. Mission, causalité et preuve
  3. 2. Analyse des risques, consignation et produits
  4. 3. Variantes, plaque et documentation
  5. 4. Architecture frigorifique
  6. 5. Commande, sondes, entraînement et protections
  7. 6. Eau, gel, récolte et convoyage
  8. 7. Séquence et états observables
  9. 8. Métrologie et qualité de preuve
  10. 9. Intermittence et preuve avant remplacement
  11. P1 — La machine ne produit pas de glace ou ne démarre pas
  12. P2 — Les glaçons sont minces, petits, incomplets ou déformés
  13. P3 — La production est lente ou insuffisante
  14. P4 — La glace ne se libère pas ou la récolte échoue
  15. P5 — L’eau fuit, déborde ou n’alimente pas correctement
  16. P6 — Du tartre, des dépôts, une odeur ou un goût est signalé
  17. P7 — La machine givre, se bloque ou produit une glace anormale
  18. P8 — Un bruit, une vibration ou une alarme intermittente apparaît
  19. 18. Entretien contrôlé et remise en service
  20. 19. Arbre de décision transversal
  21. 20. Dossiers de synthèse et exercices de causalité
  22. 21. Évaluation finale /32 et corrigé
  23. 22. Glossaire, sources et contrôle final Technicien

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