Cours détaillé — Technicien de SCEMIM
Vitrine réfrigérée / présentoir
Les techniciens de SCEMIM validés peuvent accéder gratuitement au cours détaillé. Les autres membres, y compris les techniciens non validés, peuvent acheter ce cours à 5 000 Ar si cela les intéresse — accès individuel pendant 1 an, sans prélèvement automatique. Cet achat est facultatif : les cours Élève restent gratuits pour les membres.
Programme du cours détaillé
- Sommaire
- 1. Périmètre, prérequis et preuve avant remplacement
- 2. Sécurité, consignation et limites
- 3. Identification exacte et documents
- 4. Architecture fonctionnelle et variantes
- 5. Aéraulique, charges et zone d’exposition
- 6. Circuit frigorifique et échange thermique
- 7. Commande, séquence, dégivrage et protections
- 8. Métrologie, chronologie et incertitude
- P1 — Produits trop chauds dans toute la vitrine
- P2 — Un niveau, une façade ou une extrémité reste trop chaud
- P3 — La vitrine ne démarre pas ou ne produit aucun froid
- P4 — Fonctionnement continu ou consommation anormale
- P5 — Givre ou glace sur l’évaporateur et les passages d’air
- P6 — Eau, condensation ou buée anormale
- P7 — Bruit, vibration ou ventilateur irrégulier
- P8 — Défaut intermittent, alarme ou éclairage perturbé
- 17. Intermittence, enregistrement et causalité
- 18. Entretien professionnel et compatibilité des pièces
- 19. Remise en service, réception et décision qualité
- 20. Exercices de diagnostic et dossiers corrigés
- 21. Évaluation /32 et autocorrection
- 22. Glossaire, sources, rapport et fiche de réception
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